ഏറെ ഉപകാരപ്രദമായിട്ടുള്ള കിച്ചൻ ടിപ്സുകൾ ഇതുവരെയും അറിയാതെ പോയല്ലോ ഈശ്വരാ.

പലതരത്തിലുള്ള ടിപ്സുകളാണ് അടുക്കളയിലെയും മറ്റും ജോലികൾ വളരെ എളുപ്പം ചെയ്തു തീർക്കുന്നതിന് വേണ്ടി നാം ദിവസവും ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. അവയിൽ തന്നെ നമുക്ക് അറിയുന്നതും അറിയാത്തതും ആയിട്ടുള്ള ഒട്ടനവധി ടിപ്സുകളാണ് ഇതിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ഇതിൽ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്ന നല്ല ടിപ്സുകളാണ് ഇവ ഓരോന്നും. അതുമാത്രമല്ല പരീക്ഷിച്ചു നോക്കി നല്ല റിസൾട്ട് ലഭിച്ചിട്ടുള്ളവയും ആണ് ഇവയെല്ലാം.

   

ഇതിൽ ഏറ്റവും ആദ്യത്തേത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി ഉടക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയിട്ടുള്ളതാണ്. പല കറികൾക്കും ഉടച്ചിടുന്നതിനുവേണ്ടി പുഴുങ്ങുകയും പിന്നീട് അത് ഉടക്കാൻ വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ട് നേരിടേണ്ടി വരികയും ചെയ്യാറുണ്ട്. ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉരുളക്കി നടക്കുന്നതിനു വേണ്ടി ഒരു മാർഗ്ഗം സ്വീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ഇതിനായി എണ്ണയിൽ നിന്ന് പുറത്തു കോരുന്നതിനു വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന അരിപ്പയാണ് വേണ്ടത്.

ആ അരിപ്പയുടെ മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മെല്ലെ പ്രസ്സ് ചെയ്താൽ മതി പൊടി പൊടിയായി ഉടച്ചു കിട്ടുന്നതാണ്. അത് മാത്രമല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി വേർപ്പെടുത്താനും ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ നാം പലപ്പോഴും നേരിടുന്ന ഒന്നാണ് അരിയും പയറും കടലയും മുദ്രയും എല്ലാം പാക്കറ്റ് കൂടി വാങ്ങിക്കുമ്പോൾ അത് എടുത്തതിനുശേഷം സൂക്ഷിക്കുക എന്നുള്ളത്.

ഇങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ പലപ്പോഴും അതിൽ പ്രാണികളും ചൊല്ലുകളും എല്ലാം വന്നു നിറയുകയും അത് കേടായി പോവുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ യാതൊരു തരത്തിലുള്ള പ്രാണികളും ചെല്ലുകളും ഒന്നും ഇത്തരത്തിലുള്ള വരാതിരിക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയുള്ള നല്ലൊരു റെമഡിയാണ് അടുത്തതായി ഇതിൽ കാണുന്നത്. കൂടുതൽ അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ കാണുക.